Rohmaterial-Tracker

Die Verwaltung Ihrer Materialien für Ihr Restaurant sollte kein Albtraum sein. Das Modul „Rohmaterial“ hilft dabei, genau zu verfolgen, wie Ihre Materialien (Zutaten) verwendet werden. Egal, ob Sie Gerichte auf Abruf zubereiten oder einen Schichttopf verwenden – Sie sind bestens abgedeckt.

Wichtige Funktionen

• Management von Rohstoffbeständen Definieren und verwalten Sie alle Rohstoffe, die in Ihren Produkten verwendet werden, wie z. B. Mehl, Öl, Fleisch oder Getränke.
• Rezept-Builder Erstelle detaillierte Rezepte, indem du bestimmten Produkten konkrete Mengen an Rohstoffen zuweist.
• Automatische Bestandsabzüge Wenn ein Produkt verkauft wird, zieht das System automatisch die entsprechenden Rohstoffe basierend auf seinem Rezept ab.
• Einheitenumrechnungsunterstützung Gehen Sie mit unterschiedlichen Einheiten um (z. B. Gramm, Liter, Packungen) und rechnen Sie sie nahtlos um, um eine genaue Nachverfolgung zu gewährleisten.
• Bestandsüberwachung & Benachrichtigungen Behalten Sie die Rohmaterialbestände im Blick und identifizieren Sie Zutaten mit niedrigem Bestand, bevor sie ausgehen.
• Kostenverfolgung Verstehen Sie die tatsächlichen Kosten jedes Produkts anhand der verwendeten Rohstoffe.
• Produktions- und Verbrauchsprotokolle Führen Sie eine Historie darüber, wie Rohstoffe im Laufe der Zeit verbraucht werden, um bessere Analysen zu ermöglichen.

Dieses Modul ist ideal für Restaurants und Unternehmen, die eine präzise Kontrolle über die Verwendung von Zutaten benötigen. Es hilft, Abfall zu reduzieren, Bestandsengpässe zu vermeiden und die Gesamtprofitabilität zu verbessern.